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包粽子,賽龍舟構(gòu)成了粽葉飄香,歷史悠久的端午節(jié)

編輯:汨羅市海龍龍舟制造有限公司 時(shí)間:2020-02-19

端午節(jié)在每年農(nóng)歷五月初五,本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖的節(jié)日,因傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。

輕剝開墨綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來,粽葉包裹著一粒粒飽滿的米粒米粒飽滿,像極了小珍珠。肉粽夾雜著燜煮的紅燒的五花肉,散發(fā)著一陣陣肉香,咬一口真是美味極了。

賽龍舟,也是端午節(jié)的主要習(xí)俗。龍舟競渡最早是古代南方吳越先民祭龍祖的一種祭祀活動(dòng)形式。古時(shí)候,楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕去拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

包粽子,無非是端午節(jié)最最重要的習(xí)俗了。每年外婆都會(huì)從集市買來粽葉,繩子,糯米等等;氐郊,她便拿來粽葉,肉、米等一系列工具,開始包粽子。她先把洗干凈的粽葉疊成一個(gè)“蛋筒”形狀,再把白白的糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒?jié)M糯米,用勺子壓實(shí),最后,把粽子弄成錐形,用繩子把它捆起來,一個(gè)包好的粽子就大功告成了?粗馄艐故斓氖址,一個(gè)個(gè)粽子擺在盤子里,外婆便把它們拿去煮。煮好的粽子,

包粽子,賽龍舟構(gòu)成了粽葉飄香,歷史悠久的端午節(jié)。



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